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Osservazioni

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 minuti.

Prerisc. per 10 min. Teglia per torte Ø 22.

In teglia per torta Ø 22. Prerisc. per 10 minuti.

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Osservazioni

Disponete i finocchi tagliati in 4 parti e coperti in

teglia di Pirex con burro e sale e possibilmente

con la parte interna verso l’alto.

Affettate le zucchine e cuocete in teglia Pirex,

coperte con burro e sale.

Tagliate le patate in parti uguali e cuocetele coper-

te con olio, sale e origano o rosmarino in teglia Pi-

rex.

Tagliate le carote a fettine, copritele e cuocete

in teglia Pirex.

Osservazioni

Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramica non

coperta. Lasciare raffreddare in forno.

Come sopra

Come sopra.

Osservazioni

Inserire il pane carrè sulla griglia supporto. Dopo

la 1

cottura capovolgere fino a cottura ultimata.

Avvertenza: tenere il pane carrè al caldo sul fondo

forno prima di servire.

Inserire i toasts sulla griglia supporto leccar-

da; dopo la 1

brunitura capovolgere i toasts fi-

no a brunitura ultimata.

Tagliare le salsiccie a metà e disporle sulla griglia,

con la parte interna verso l’alto. A metà cottura ca-

povolgere le salsiccie fino a cottura ultimata. Av-

vertenza: Ogni tanto controllate visivamente l’u-

niformità di cottura. Nel caso di disuniformità inter-

cambiare quelle cotte con quelle meno cotte.

Disporre le fette bene sotto l’azione del grill

grande e voltarle due volte.

Condite con aromi naturali e voltatele ogni tanto.

FORNO ELETTRICO STATICO FORNO ELETTRICO VENTILATO

Tempo di cottura Temperatura Tempo di cottura Temperatura

Pietanza Quantità Ripiano in minuti forno Ripiano in minuti forno

Torta cacao in scatola 1 55 180 1 50 160

Torta margherita in scatola 1 55 175 1 40 ÷ 45 160

Torta di carote in scatola 1 65 180 1 50 ÷ 60 160

Torta crostata albicocca 700 gr. 1 40 200 2 30 ÷ 35 180

FORNO ELETTRICO STATICO FORNO ELETTRICO VENTILATO

Tempo di cottura Temperatura Tempo di cottura Temperatura

Pietanza Quantità Ripiano in minuti forno Ripiano in minuti forno

Finocchi 800 gr. 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Zucchine 800 gr. 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Patate 800 gr. 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Carote 800 gr. 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷80 200

FORNO ELETTRICO STATICO FORNO ELETTRICO VENTILATO

Tempo di cottura Temperatura Tempo di cottura Temperatura

Pietanza Quantità Ripiano in minuti forno Ripiano in minuti forno

Mele intere kg. 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Pere kg. 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Pesche kg. 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

GRILL STATICO GRILL VENTILATO

Tempo di cottura Temperatura Tempo di cottura Temperatura

Pietanza Quantità Ripiano in minuti forno Ripiano in minuti forno

Pane carrè tostato 4 fette 4 5 (5 Prerisc.) Grill 4 5 (10 Prerisc.) Grill

Toasts farciti n. 4 3 10 (5 Prerisc.) Grill 3 5/8 (10 Prerisc.) Grill

Salsiccie n. 6 / kg 0,9 4 25/30 (5 Prerisc.) Grill 4 15/20 (10 Prerisc.) Grill

Costate di manzo n. 4 / kg 1,5 4 25 (5 Prerisc.) Grill 4 15/20 (10 Prerisc.) Grill

Coscie di pollo n. 4 / kg 1,5 3 50/ 60 (5 Prerisc.) Grill 3 50/60 (10 Prerisc.) Grill

Dolci torte

La cottura con il grill deve essere eseguita ponendo il cibo sotto il grill elettrico a raggi infrarossi. Attenzione:

durante il funzionamento il grill diventa di colore rosso vivo. La leccarda deve essere inserita sotto la griglia

per raccogliere i sughi.

Verdura

Frutta

Cottura a grill

IT IT

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