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3.9 - COTTURA CONTEMPORANEA SU DUE RIPIANI

Utilizzando la griglia distanziatrice di media altezza in funzione solo microonde, è possibile scongelare,

riscaldare e cuocere contemporaneamente cibi, anche diversi posti su due ripiani. Lo speciale sistema di doppia

emissione delle microonde consente infatti di ottimizzare la distribuzione dell’energia.

Quando si vogliono cuocere due piatti contemporaneamente è sufficiente tenere presente queste semplici

regole generali:

1) I tempi di cottura delle pietanze cotte in conteporanea sono diversi dai tempi delle cotture singole.

Controllare quindi sempre la tabella di riferimento a pag. 23.

2) Aver cura di porre SEMPRE sopra la GRIGLIA MEDIA il cibo che necessita il minor tempo di cottura: sarà

così più facile estrarre il contenitore superiore. Rimuovere la griglia e completare la cottura del cibo

sottostante.

3) Osservare le indicazioni ed i consigli delle tabelle; in particolare verificare sempre che i cibi da riscaldare

siano molto caldi prima di estrarli. A fine cottura, quando si estrae il cibo , normalmente posizionato sopra

alla griglia, è consigliabile rimuovere sempre anche la griglia stessa.

Patate

(sopra)

Goulash

(sotto)

16 min

40 min

Tempi di cottura in contemporanea

Patate

Goulash

7 - 8 min

30 - 35 min

Tempi di cottura ricette singole

Pietanza superiore

(tempo minore)

Pietanza inferiore

(tempo maggiore)

Griglia media

Piatto rotante

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